家伟的鸡翅的新做法——茶树菇烧鸡翅，酱香浓郁，味道厚重，不仅让无肉不欢的人过了嘴瘾，而且营养全面，做法也非常简单。快学着做起来吧！
所需要的食材有：鸡翅中茶树菇彩椒葱生姜花椒干辣椒料酒生抽老抽盐糖鸡精
第一步，把鸡翅中剁成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
第二步，茶树菇切成小段，放入开水锅中汆烫10秒钟盛出。
第三步，油温5、6成热时，爆香花椒、干辣椒、葱、生姜，放入鸡块煎制7、8成熟时，加少量凉开水，加生抽、老抽，烧制7、8分钟以后，放入茶树菇翻炒均匀，加盐、鸡精、白糖调味。出锅前放入彩椒即可。
豉香浓郁、开胃下饭。排骨绝对算得上是我们百吃不厌的荤食，要说贴秋膘又怎么能少的了它呢？
所需要的食材有：排骨土豆豆豉彩椒老抽生抽料酒淀粉花椒干辣椒葱生姜蒜苗盐糖鸡精
第一步，猪肋排剁成大块，加入料酒、盐、淀粉，腌制10分钟。第二步，油温5、6成热时，放入土豆，煎至金黄盛出。然后再放入排骨，煎至变色盛出备用。第三步，爆香花椒、干辣椒、生姜、葱，放入豆豉煸香，然后放入排骨，加料酒，放入土豆，再加少量水、老抽、生抽。烧制15分钟以后，加盐、鸡精、糖调味，出锅前放入彩椒、蒜苗即可。
煲汤重在时间和火候，没有难学的技巧，只要你肯花费心思就能让家人喝上一碗暖心暖胃的滋补汤品，做一碗靓汤，让你的家人感受到你的爱。
所需要的食材有：薏米红豆百合山药红枣枸杞桂圆干大麦仁
第一步，薏米、红豆、百合、大麦仁等食材提前淘洗干净，浸泡半小时以上。桂圆剥开备用，红枣切成栆片，山药去皮，切成小丁。第二步，砂锅中加少量水烧开，放入薏米、红豆、麦仁，再加入少量水，用文火先熬制20分钟，然后放入桂圆干、红枣片、百合、山药、枸杞再用文火熬制10分钟即可。
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